Repercussões de uma intervenção nutricional na sonolência de trabalhadores noturnos

Introdução: Existem algumas evidências relacionando o aumento da sonolência com o aumento do consumo de carboidratos, o que é particularmente relevante para trabalhadores noturnos.Objetivo: Avaliar os efeitos de alterações no conteúdo de proteínas e carboidratos da alimentação noturna na sonolên...

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Bibliographic Details
Main Author: Patricia Xavier Soares de Andrade Nehme
Other Authors: Claudia Roberta de Castro Moreno
Language:Portuguese
Published: Universidade de São Paulo 2011
Subjects:
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6134/tde-05042011-110924/