Efeitos de L. buchneri e 1-propanol no valor nutritivo de silagens de milho para vacas leiteiras

Efeitos de L. buchneri e 1-propanol no valor nutritivo de silagens de milho para vacas leiteiras

Lactobacillus buchneri é um microrganismo heterolático capaz de produzir quantidades significativas de ácido acético, que tem ação anti-fúngica e melhora a estabilidade aeróbia de silagens. Além de ácido acético, silagens inoculadas com L. buchneri tipicamente apresentam maiores teores de 1-prop...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Janielen da Silva
Other Authors: Luiz Gustavo Nussio
Language:Portuguese
Published: Universidade de São Paulo 2015
Subjects:
Ácido acético
Álcoóis
Consumo
Estabilidade aeróbia
Heterofermentativo
Inoculante
Produção de leite
Acetic acid
Aerobic stability
Alcohols
Heterofermentative
Inoculant
Intake
Milk yield
Online Access:http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-05022015-084728/

Internet

http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/11/11139/tde-05022015-084728/

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