Efeito de extratos de plantas no controle do estresse oxidativo em ovinos confinados alimentados com dieta com elevada proporção de concentrado
O uso de dietas com elevado teor de concentrado para intensificar a produção de carne de ovinos pode influenciar a homeostase oxidativa do animal, com efeito no seu desempenho e na qualidade da carne. Para buscar meios alternativos, foram testados antioxidantes convencionais em comparação com ex...
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Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade de São Paulo
2016
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Online Access: | http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/74/74131/tde-03112016-091721/ |