Caracterização da população adulta e idosa do município de São Paulo segundo padrões alimentares de refeições - Estudo de base populacional ISA Capital 2008
Introdução: A Organização Mundial da Saúde sugere que as recomendações alimentares para populações devem basear-se em alimentos ao invés de nutrientes. No entanto, devem levar em consideração, que os indivíduos não consomem nutrientes ou alimentos isoladamente e sim refeições compostas por uma v...
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| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade de São Paulo
2014
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| Online Access: | http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/6/6138/tde-03112014-125106/ |