EFEITO DO NITROGÊNIO E DO OXIGÊNIO NA ELABORAÇÃO DE FERMENTADOS DE MAÇÃ
Made available in DSpace on 2017-07-21T18:53:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Aline Alberti.pdf: 1827845 bytes, checksum: 8ee3e0ad879835006b462340157e2ddc (MD5) Previous issue date: 2011-03-04 === Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior === In yeast growth during the alcoholic f...
Main Author: | Alberti, Aline |
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Other Authors: | Nogueira, Alessandro |
Format: | Others |
Language: | Portuguese |
Published: |
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE PONTA GROSSA
2017
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Subjects: | |
Online Access: | http://tede2.uepg.br/jspui/handle/prefix/706 |
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