Sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle na indústria de erva-mate: uma visão da nova economia institucional

Sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle na indústria de erva-mate: uma visão da nova economia institucional

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Full description

Bibliographic Details
Main Author: Lima, Denise Pastore de
Other Authors: Jr., Weimar Freire da Rocha
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual do Oeste do Parana 2017
Subjects:
Erva-mate
Análise de perigos
Pontos críticos de controle
Nova economia institucional
Controle de qualidade
Agronegócios
Mate
Hazards and critical control points analysis
New institucional economy
CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::ECONOMIA::ECONOMIA REGIONAL E URBANA
Online Access:http://tede.unioeste.br:8080/tede/handle/tede/2199

Internet

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