Caracterização da qualidade da água e do manejo de ordenha de propriedades do meio oeste catarinense e influência da qualidade da água na qualidade do leite cru resfriado
Made available in DSpace on 2016-12-08T16:24:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGCV09MA025.pdf: 2630900 bytes, checksum: 40df849315c1437be6bd1d1697f7e802 (MD5) Previous issue date: 2009-08-24 === This present study evaluated the influence of water quality on the quality of cold raw milk on eight dai...
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Format: | Others |
Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade do Estado de Santa Catarina
2016
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Subjects: | |
Online Access: | http://tede.udesc.br/handle/handle/813 |