Caracterização física, química, nutricional e antioxidante em frutos e flores de genótipos de goiabeira-serrana [acca sellowiana (berg.) Burret]

Caracterização física, química, nutricional e antioxidante em frutos e flores de genótipos de goiabeira-serrana [acca sellowiana (berg.) Burret]

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Full description

Bibliographic Details
Main Author: Souza, Alexandra Goede de
Other Authors: Amarante, Cassandro Vidal Talamini do
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade do Estado de Santa Catarina 2016
Subjects:
Feijoa sellowiana Berg
genótipo
fruto
flores comestíveis
pós-colheita
antioxidantes
genotype
fruit
edible flowers
postharvest.Antioxidants
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
Online Access:http://tede.udesc.br/handle/handle/531

Internet

http://tede.udesc.br/handle/handle/531

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