Deterioração pós-colheita de maçãs em função do manejo da temperatura e do etileno

Deterioração pós-colheita de maçãs em função do manejo da temperatura e do etileno

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Full description

Bibliographic Details
Main Author:	Mazzurana, Elis Regina
Other Authors:	Amarante, Cassandro Vidal Talamini do
Format:	Others
Language:	Portuguese
Published:	Universidade do Estado de Santa Catarina 2016
Subjects:	temperatura escurecimento interno podridões temperature internal browning decay CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA
Online Access:	http://tede.udesc.br/handle/handle/1187

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