Determinação de minerais por diferentes métodos analíticos em leite de cabras sem raça definida (srd) criadas na região do cariri paraibano, Brasil

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Bibliographic Details
Main Author: Carvalho, Caroline Uchôa Souza
Other Authors: Oliveira, Maria Elieidy Gomes de
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal da Paraíba 2017
Subjects:
Leite caprino
Composição
Elementos minerais
Semiárido.
Goat milk
Composition
Mineral elements
Semi-arid.
CIENCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS::TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Online Access:http://tede.biblioteca.ufpb.br:8080/handle/tede/9455

Internet

http://tede.biblioteca.ufpb.br:8080/handle/tede/9455

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