Avaliação in vitro do potencial prebiótico do subproduto do do processamento do pedúnculo do caju(Anacardium occidentale L.) frente à Lactobacillus spp.
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Main Author: | Menezes, Francisca Nayara Dantas Duarte |
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Other Authors: | Souza, Evandro Leite de |
Format: | Others |
Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade Federal da Paraíba
2017
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Subjects: | |
Online Access: | http://tede.biblioteca.ufpb.br:8080/handle/tede/8800 |
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