Determinação da acidez total de vinhos tintos empregando titulações baseadas em imagens digitais

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Full description

Bibliographic Details
Main Author: Tôrres, Adamastor Rodrigues
Other Authors: Silva, Edvan Cirino da
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal da Paraí­ba 2015
Subjects:
Imagens digitais
Sistema de cores RGB
Titulação ácido-base
Vinhos tintos e acidez total
Digital images
RGB colour system
Acid-base titration
Red wines and total acidity
CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
Online Access:http://tede.biblioteca.ufpb.br:8080/handle/tede/7168

Internet

http://tede.biblioteca.ufpb.br:8080/handle/tede/7168

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