Desenvolvimento de método de quantificação dos constituintes fenólicos e ação anti-radical de vinhos tintos nacionais e importados

Desenvolvimento de método de quantificação dos constituintes fenólicos e ação anti-radical de vinhos tintos nacionais e importados

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Full description

Bibliographic Details
Main Author: Nascimento, Roberto Jefferson Bezerra do
Other Authors: Oliveira, Eduardo de Jesus
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal da Paraí­ba 2015
Subjects:
Vinho
Resveratrol
Quantificação e perfil cromatográfico
Wine
Quantification and chromatographic profile
CIENCIAS BIOLOGICAS::FARMACOLOGIA
Online Access:http://tede.biblioteca.ufpb.br:8080/handle/tede/6694

Internet

http://tede.biblioteca.ufpb.br:8080/handle/tede/6694

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