Avaliação de parâmetros de qualidade da farinha de trigo enriquecida com fécula de mandioca proveniente de municípios da Paraíba
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Estadual da Paraíba
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://tede.bc.uepb.edu.br/jspui/handle/tede/2882 |