O profissional da hotelaria : uma abordagem exploratória de sua formação

Made available in DSpace on 2015-08-18T17:46:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Maria Cristina Zerbo_165825.pdf: 19538 bytes, checksum: 2cbafee93a704fc1a047fe4316507d07 (MD5) Previous issue date: 2005-12-08 === Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior === As importantes transformaç...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Lahr, Maria Cristina Zerbo Rocco
Other Authors: Dencker, Ada de Freitas Maneti
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Anhembi Morumbi 2015
Subjects:
Online Access:http://sitios.anhembi.br/tedesimplificado/handle/TEDE/1496