Leguminosa e/ou suplementação energética como alternativa de melhoria no perfil de ácidos graxos da carne de novilhos

CAPES === Dois experimentos foram conduzidos, com o objetivo de avaliar o efeito da suplementação, associada ou não, ao consórcio de leguminosas, no perfil de ácidos graxos da carne de novilhos terminados em pastagem de inverno. Os estudos foram conduzidos na Universidade Tecnológica Federal do Para...

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Bibliographic Details
Main Author: Vieira, Talita Cristina Taffarel
Other Authors: Menezes, Luis Fernando Glasenapp de
Language:Portuguese
Published: Universidade Tecnológica Federal do Paraná 2017
Subjects:
Online Access:http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/2323