Leguminosa e/ou suplementação energética como alternativa de melhoria no perfil de ácidos graxos da carne de novilhos
CAPES === Dois experimentos foram conduzidos, com o objetivo de avaliar o efeito da suplementação, associada ou não, ao consórcio de leguminosas, no perfil de ácidos graxos da carne de novilhos terminados em pastagem de inverno. Os estudos foram conduzidos na Universidade Tecnológica Federal do Para...
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Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2017
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Online Access: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/2323 |