Espectroscopia no infravermelho e método quimiométrico para a pesquisa de antimicrobianos em leite da microrregião de Pato Branco - PR
CAPES; CNPq === Tendo em vista a importância social e econômica que o leite possui, o objetivo do trabalho foi avaliar a incidência e quantificar resíduos de antimicrobianos neste alimento. As amostras foram coletadas em laticínios do sudoeste do estado do Paraná e desta maneira puderam-se abranger...
Main Author: | Toscan, Angelisa |
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Other Authors: | Rodrigues, Marcio Barreto |
Language: | Portuguese |
Published: |
Universidade Tecnológica Federal do Paraná
2016
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Subjects: | |
Online Access: | http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/1766 |
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