A cultura alimentar paulista = uma civilização do milho? (1650-1750)
Orientador: Leila Mezan Algranti === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciências Humanas === Made available in DSpace on 2018-08-19T17:52:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Basso_Rafaela_M.pdf: 1465977 bytes, checksum: 623425c366aa8048f8217c700005db5c (...
Main Author: | Basso, Rafaela, 1985- |
---|---|
Other Authors: | UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS |
Format: | Others |
Language: | Portuguese |
Published: |
[s.n.]
2012
|
Subjects: | |
Online Access: | BASSO, Rafaela. A cultura alimentar paulista = uma civilização do milho? (1650-1750). 2012. 216 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciências Humanas, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/280958>. Acesso em: 19 ago. 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/280958 |
Similar Items
-
RELAÇÕES ENTRE ÍNDIOS E COLONOS NOS SERTÕES DO SERIDÓ, CAPITANIA DO RIO GRANDE, NO SÉCULO XVIII
by: Helder Alexandre Medeiros de Macedo
Published: (2014-01-01) -
Determinação da fibra alimentar insolúvel, solúvel e total de produtos derivados do milho Determination of insoluble, soluble, and total dietary fiber of corn products
by: Maria da Graça Kolinski Callegaro, et al.
Published: (2005-06-01) -
O conflito de Nonoai e alguns de seus desdobramentos: estratégias camponesas e indígenas na luta pela terra no Norte gaúcho – 1978-82
by: Joel João Carini, et al.
Published: (2007-01-01) -
Comportamento alimentar entre os Guarani
by: Giordani, Rubia Carla Formighieri
Published: (2012) -
Caracterização de fibras de milho e sua incorporação em barras de cereais
by: Rocha, Camila Mattos [UNESP]
Published: (2014)