A cultura alimentar paulista = uma civilização do milho? (1650-1750)

A cultura alimentar paulista = uma civilização do milho? (1650-1750)

Orientador: Leila Mezan Algranti === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciências Humanas === Made available in DSpace on 2018-08-19T17:52:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Basso_Rafaela_M.pdf: 1465977 bytes, checksum: 623425c366aa8048f8217c700005db5c (...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Basso, Rafaela, 1985-
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2012
Subjects:
Habitos alimentares - São Paulo (Estado)
Colonos
Índios
Milho como alimento
Settlers
Indians
Corn as food
Online Access:BASSO, Rafaela. A cultura alimentar paulista = uma civilização do milho? (1650-1750). 2012. 216 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciências Humanas, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/280958>. Acesso em: 19 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/280958

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BASSO, Rafaela. A cultura alimentar paulista = uma civilização do milho? (1650-1750). 2012. 216 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Filosofia e Ciências Humanas, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/280958>. Acesso em: 19 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/280958

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