Otimização do processo de extração do colesterol do oleo de manteiga utilizando extrato de Quilaia Saponaria

Otimização do processo de extração do colesterol do oleo de manteiga utilizando extrato de Quilaia Saponaria

Orientador: Theo Guenter Kieckbrusch === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica === Made available in DSpace on 2018-07-22T22:50:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Brunhara_SusiclerSarmento_M.pdf: 2865146 bytes, checksum: 871b0b6574d12b373b0d4019bf81...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Brunhara, Susicler Sarmento
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1997
Subjects:
Colesterol
Gordura do leite
Online Access:BRUNHARA, Susicler Sarmento. Otimização do processo de extração do colesterol do oleo de manteiga utilizando extrato de Quilaia Saponaria. 1997. 89 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/267387>. Acesso em: 22 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/267387

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BRUNHARA, Susicler Sarmento. Otimização do processo de extração do colesterol do oleo de manteiga utilizando extrato de Quilaia Saponaria. 1997. 89 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/267387>. Acesso em: 22 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/267387

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