Avaliação da qualidade do tomate de mesa tratado co gas etileno

Avaliação da qualidade do tomate de mesa tratado co gas etileno

Orientador: Marcos David Ferreira === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola === Made available in DSpace on 2018-08-05T22:13:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Andreuccetti_Caroline_M.pdf: 1607652 bytes, checksum: ad243de343720932841b528399d88c66 (...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Andreuccetti, Caroline
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2005
Subjects:
Lycopersicon
Tomate
Etileno
Tecnologia pos-colheita
Tomate - Maturação
Lycopersicon esculentum Mill
Tomato
Ethylene
Flow through
Postharvest quality
Online Access:ANDREUCCETTI, Caroline. Avaliação da qualidade do tomate de mesa tratado co gas etileno. 2005. 152p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/257194>. Acesso em: 5 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257194

Internet

ANDREUCCETTI, Caroline. Avaliação da qualidade do tomate de mesa tratado co gas etileno. 2005. 152p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/257194>. Acesso em: 5 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257194

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