Revestimentos biodegradaveis para conservação do coco 'anão verde'

Revestimentos biodegradaveis para conservação do coco 'anão verde'

Orientadores: Marlene Rita de Queiroz, Neide Botrel Gonçalves === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agrícola === Made available in DSpace on 2018-08-13T02:53:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Resende_JosaneMaria_D.pdf: 2330107 bytes, checksum: c1c0974d159b8...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Resende, Josane Maria
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2007
Subjects:
Agua de coco
Armazenamento
Enzimas
Gelatina
Quitosana
Coconut water
Storage
Enzymes
Gelatine
Chitosan
Online Access:RESENDE, Josane Maria. Revestimentos biodegradaveis para conservação do coco 'anão verde'. 2007. 200 p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agrícola, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256986>. Acesso em: 12 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256986

Internet

RESENDE, Josane Maria. Revestimentos biodegradaveis para conservação do coco 'anão verde'. 2007. 200 p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agrícola, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256986>. Acesso em: 12 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256986

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