Recuperação de tocoferois do destilado da desodorização do oleo de palma : fracionamento com dioxido de carbono supercritico

Recuperação de tocoferois do destilado da desodorização do oleo de palma : fracionamento com dioxido de carbono supercritico

Orientadores: Fernando Antonio Cabral, Luiz Ferreira de França === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-03T21:38:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Peixoto_CamilaArantes_M.pdf: 600363 bytes, checksum: 95...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Peixoto, Camila Arantes
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2004
Subjects:
Dióxido de carbono
Extração com fluído supercrítico
Óleo de palma
Tocoferol
Tocopherol
Carbon Dioxide
Extraction with supercritical fluids
Palm oil
Online Access:PEIXOTO, Camila Arantes. Recuperação de tocoferois do destilado da desodorização do oleo de palma: fracionamento com dioxido de carbono supercritico. 2004. 54f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256374>. Acesso em: 3 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256374

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PEIXOTO, Camila Arantes. Recuperação de tocoferois do destilado da desodorização do oleo de palma: fracionamento com dioxido de carbono supercritico. 2004. 54f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256374>. Acesso em: 3 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256374

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