Desenvolvimento e validação de método analítico utilizando LC-MS/MS para determinação de macrolídeos em carne de tilápia do Nilo (Oreochomis niloticus)

• Main Author: Sismotto, Marcela
• Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
• Format: Others
• Language: Portuguese
• Published: [s.n.] 2011
• Subjects: Macrolídeos; Espectrometria de massas; Cromatografia líquida de alta eficiência; Tilápia do Nilo; Aquicultura; Macrolides; Mass spectrometry; High performance liquid chromatography; Nile tilapia; Aquaculture
• Online Access: SISMOTTO, Marcela. Desenvolvimento e validação de método analítico utilizando LC-MS/MS para determinação de macrolídeos em carne de tilápia do Nilo (Oreochomis niloticus). 2011. 77 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256289>. Acesso em: 17 ago. 2018.; http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256289

Orientador: Felix Guillermo Reyes Reyes === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-17T10:10:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Sismotto_Marcela_M.pdf: 608581 bytes, checksum: 06d9dc244d3f9c3dfc7c4d6225ed5c95 (MD5) Previous issue date: 2011 === Resumo: O resumo poserá ser visualizado no texto completo da tese digital === Abstract: The abstract is available with the full eletronic digital document === Mestrado === Mestre em Ciência de Alimentos