Sistema termoelétrico aplicado ao estudo dos efeitos de congelamento e de propriedades térmicas

Sistema termoelétrico aplicado ao estudo dos efeitos de congelamento e de propriedades térmicas

Orientador: Vivaldo Silveira Júnior === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-21T13:26:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Silva_Karla_D.pdf: 5033012 bytes, checksum: 65b836ec14627b88ae3c341f00426fab (MD5) Pre...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Silva, Karla, 1971
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2012
Subjects:
Congelamento
Análise térmica
Thermoelectric apparatus and appliances
Freezing
Thermal analysis
Online Access:SILVA, Karla. Sistema termoelétrico aplicado ao estudo dos efeitos de congelamento e de propriedades térmicas. 2012. 170 p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255773>. Acesso em: 21 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255773

Internet

SILVA, Karla. Sistema termoelétrico aplicado ao estudo dos efeitos de congelamento e de propriedades térmicas. 2012. 170 p. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255773>. Acesso em: 21 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255773

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