Ação da 'alfa'-lactalbumina e seus hidrolisados na inibição da ulcera gastrica induzida por diferentes agentes

Orientador: Valdemiro Carlos Sgarbieri === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-04T13:50:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Mezzaroba_LeoniceFatimaHoger_M.pdf: 1147865 bytes, checksum: 8e30210b748cf78769...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Mezzaroba, Leonice Fatima Hoger
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2005
Subjects:
Online Access:MEZZAROBA, Leonice Fatima Hoger. Ação da 'alfa'-lactalbumina e seus hidrolisados na inibição da ulcera gastrica induzida por diferentes agentes. 2005. 115p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255684>. Acesso em: 4 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255684