Modelagem matematica da secagem de pescado
Orientador: Satoshi Tobinaga === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-20T16:47:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Carneiro_MariadeJesusdeMesquita_M.pdf: 2337625 bytes, checksum: 7aafd6752d8a93e6c1f390b89...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
[s.n.]
1995
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| Subjects: | |
| Online Access: | CARNEIRO, Maria de Jesus de Mesquita. Modelagem matematica da secagem de pescado. 1995. 74 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255622>. Acesso em: 20 jul. 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255622 |
Internet
CARNEIRO, Maria de Jesus de Mesquita. Modelagem matematica da secagem de pescado. 1995. 74 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255622>. Acesso em: 20 jul. 2018.http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255622