Contribuição ao estudo da extração e concentração do leite de soja

Contribuição ao estudo da extração e concentração do leite de soja

Orientador: Roberto H. Moretti === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Tecnologia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-16T14:15:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 HinojosaGutierrez_RamonLeonardo_M.pdf: 1569978 bytes, checksum: 6d93e0bc9e1e94677f2443b...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Hinojosa Gutierrez, Ramon Leonardo, 1942-
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1974
Subjects:
Leite de soja
Online Access:HINOJOSA GUTIERREZ, Ramon Leonardo. Contribuição ao estudo da extração e concentração do leite de soja. 1974. 50 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255500>. Acesso em: 16 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255500

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HINOJOSA GUTIERREZ, Ramon Leonardo. Contribuição ao estudo da extração e concentração do leite de soja. 1974. 50 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255500>. Acesso em: 16 jul. 2018.
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