Estudo da produção de acido citrico por Candida lipolytica NRRL Y 1095

Estudo da produção de acido citrico por Candida lipolytica NRRL Y 1095

Orientador: Maria Isabel Rodrigues === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-27T07:39:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Armiliato_Luciano_M.pdf: 13776089 bytes, checksum: 606f32d6f46335198f71e529fb966a7d...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Armiliato, Luciano
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2000
Subjects:
Fermentação
Acido citrico
Leveduras (Fungos) - Engenharia genética
Online Access:ARMILIATO, Luciano. Estudo da produção de acido citrico por Candida lipolytica NRRL Y 1095. 2000. 83f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255024>. Acesso em: 27 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255024

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ARMILIATO, Luciano. Estudo da produção de acido citrico por Candida lipolytica NRRL Y 1095. 2000. 83f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/255024>. Acesso em: 27 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/255024

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