Desempenho das escalas hibrida e autoajustavel no perfil livre associado a consumidores

Desempenho das escalas hibrida e autoajustavel no perfil livre associado a consumidores

Orientadores: Maria Aparecida Azevedo Pereira da Silva, Marta Regina Verruma Bernardi === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-03T16:18:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 RojasRua_NoraEmma_M.pdf: 1042852...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Rojas Rua, Nora Emma
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2003
Subjects:
Avaliação sensorial
Consumidores
Vinho - Degustação - Teses
Online Access:ROJAS RUA, Nora Emma. Desempenho das escalas hibrida e autoajustavel no perfil livre associado a consumidores. 2003. 174p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254976>. Acesso em: 3 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254976

Internet

ROJAS RUA, Nora Emma. Desempenho das escalas hibrida e autoajustavel no perfil livre associado a consumidores. 2003. 174p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254976>. Acesso em: 3 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254976

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