Resposta nutricional de pacientes hospitalizados tratados com dieta formulada de hidrolisado proteico de soja

Resposta nutricional de pacientes hospitalizados tratados com dieta formulada de hidrolisado proteico de soja

Orientador: Maria Antonia Martins Galeazzi === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-22T07:34:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Salado_GersisleiA_D.pdf: 8854755 bytes, checksum: 64b0fa8c247cdb74395c56855e4885b...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Salado, Gersislei A
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1997
Subjects:
Alimentação enteral
Enzimas
Soja como alimento
Nutrição
Desnutrição
Hidrólise
Online Access:SALADO, Gersislei A. Resposta nutricional de pacientes hospitalizados tratados com dieta formulada de hidrolisado proteico de soja. 1997. 159f. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254941>. Acesso em: 22 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254941

Internet

SALADO, Gersislei A. Resposta nutricional de pacientes hospitalizados tratados com dieta formulada de hidrolisado proteico de soja. 1997. 159f. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254941>. Acesso em: 22 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254941

Similar Items