Caracterização do extrato aquoso de alpiste (Phalaris canariensis L.) e avaliação dos efeitos antioxidantes e hipoglicemiantes

Orientadores: Marcelo Alexandre Prado, Débora Barbosa Vendramini Costa === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-08-27T19:08:56Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Oliveira_MicheleChristineMachadode_M.pdf: 39029...

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Bibliographic Details
Main Author: Oliveira, Michele Christine Machado de, 1984-
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Published: [s.n.] 2015
Subjects:
Online Access:OLIVEIRA, Michele Christine Machado de. Caracterização do extrato aquoso de alpiste (Phalaris canariensis L.) e avaliação dos efeitos antioxidantes e hipoglicemiantes. 2015. 256 p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254825>. Acesso em: 27 ago. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254825