Estudo da remoção de fosfatideos de oleo de soja e seu controle analitico

Estudo da remoção de fosfatideos de oleo de soja e seu controle analitico

Orientador : Leopold Hartman === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-14T13:04:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Elias_MoacirCardoso_M.pdf: 2985970 bytes, checksum: cb9a63bfe6f1753829ce3625b8ac3096 (MD5...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Elias, Moacir Cardoso
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1979
Subjects:
Óleo de soja
Fosforo no organismo
Online Access:ELIAS, Moacir Cardoso. Estudo da remoção de fosfatideos de oleo de soja e seu controle analitico. 1979. 60 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254663>. Acesso em: 14 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254663

Similar Items

Similar Items