Estudo da remoção de fosfatideos de oleo de soja e seu controle analitico
Orientador : Leopold Hartman === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-14T13:04:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Elias_MoacirCardoso_M.pdf: 2985970 bytes, checksum: cb9a63bfe6f1753829ce3625b8ac3096 (MD5...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
[s.n.]
1979
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| Subjects: | |
| Online Access: | ELIAS, Moacir Cardoso. Estudo da remoção de fosfatideos de oleo de soja e seu controle analitico. 1979. 60 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254663>. Acesso em: 14 jul. 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254663 |
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ELIAS, Moacir Cardoso. Estudo da remoção de fosfatideos de oleo de soja e seu controle analitico. 1979. 60 f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254663>. Acesso em: 14 jul. 2018.http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254663