Caracterização quimica parcial e avaliação nutricional de uma mistura de aminoacidos sinteticos

Caracterização quimica parcial e avaliação nutricional de uma mistura de aminoacidos sinteticos

Orientador: Jaime Amaya-Farfan === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-26T05:47:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 BarruetoGonzalez_NorkaBeatriz_M.pdf: 15126378 bytes, checksum: 71db104b3929b709decc2b05...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Barrueto Gonzalez, Norka Beatriz
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 2000
Subjects:
Aminoácidos
Nitrogênio
Nutrição
Online Access:BARRUETO GONZALEZ, Norka Beatriz. Caracterização quimica parcial e avaliação nutricional de uma mistura de aminoacidos sinteticos. 2000. 79p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254473>. Acesso em: 26 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254473

Internet

BARRUETO GONZALEZ, Norka Beatriz. Caracterização quimica parcial e avaliação nutricional de uma mistura de aminoacidos sinteticos. 2000. 79p. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254473>. Acesso em: 26 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254473

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