Processamento e caracterização da puba
Orientadores : Iracema de Oliveira Moraes, Edir Nepomuceno da Silva === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-14T04:19:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Almeida_PauloFernando_D.pdf: 2880904 bytes, checksum:...
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Others |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
[s.n.]
1992
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| Subjects: | |
| Online Access: | ALMEIDA, Paulo Fernando. Processamento e caracterização da puba. 1992. [134]f. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254449>. Acesso em: 14 jul. 2018. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254449 |