Imobilização de invertase em resinas trocadoras de ions e estudo cinetico de inversão da sacarose em reator tubular

Imobilização de invertase em resinas trocadoras de ions e estudo cinetico de inversão da sacarose em reator tubular

Orientador: Iracema de Oliveira Moraes === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-16T18:19:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Ribeiro_EloizioJulio_M.pdf: 2711439 bytes, checksum: 9ecc4cfd3ad82ca7450375252d...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Ribeiro, Eloizio Julio
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1983
Subjects:
Enzimas imobilizadas
Resinas
Sacarose
Online Access:RIBEIRO, Eloizio Julio. Imobilização de invertase em resinas trocadoras de ions e estudo cinetico de inversão da sacarose em reator tubular. 1983. 79f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254447>. Acesso em: 16 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254447

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RIBEIRO, Eloizio Julio. Imobilização de invertase em resinas trocadoras de ions e estudo cinetico de inversão da sacarose em reator tubular. 1983. 79f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254447>. Acesso em: 16 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254447

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