Metabolismo de carboidratos e a tolerancia de frutos citricos a baixas temperaturas

Metabolismo de carboidratos e a tolerancia de frutos citricos a baixas temperaturas

Oientadores: Hilary Castle de Menezes, Maria Teresa Lafuente Rodrigues === Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos === Made available in DSpace on 2018-07-24T10:15:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Holland_Nely_D.pdf: 8171065 bytes, checksum: 5e524e83...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Holland, Nely
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1998
Subjects:
Frutas citricas
Carboidratos
Temperatura
Online Access:HOLLAND, Nely. Metabolismo de carboidratos e a tolerancia de frutos citricos a baixas temperaturas. 1998. 173 f. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254415>. Acesso em: 24 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254415

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HOLLAND, Nely. Metabolismo de carboidratos e a tolerancia de frutos citricos a baixas temperaturas. 1998. 173 f. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/254415>. Acesso em: 24 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/254415

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