Os aditivos em alimentos como proposta para o ensino de quimica no segundo grau

Os aditivos em alimentos como proposta para o ensino de quimica no segundo grau

Orientador : Jose Augusto Rosario Rodrigues === Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Educação === Made available in DSpace on 2018-07-14T16:02:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Lutfi_Mansur_M.pdf: 19109693 bytes, checksum: d621aa65fd1c6f2255cf3a8201b04ebf (MD5) Pr...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Lutfi, Mansur, 1945-
Other Authors: UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
Format: Others
Language:Portuguese
Published: [s.n.] 1982
Subjects:
Química
Nutrição
Ensino de segundo grau
Alimentos
Educação
Online Access:LUTFI, Mansur. Os aditivos em alimentos como proposta para o ensino de quimica no segundo grau. 1982. 159f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Educação, Campinas, [SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/252802>. Acesso em: 14 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/252802

Internet

LUTFI, Mansur. Os aditivos em alimentos como proposta para o ensino de quimica no segundo grau. 1982. 159f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Educação, Campinas, [SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/252802>. Acesso em: 14 jul. 2018.
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/252802

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