Qualidade e conservação do morango tratado em pós-colheita com cloreto de cálcio e do armazenamento em atmosfera modificada ativa

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Full description

Bibliographic Details
Main Author: Silva, Cíntia de Souza [UNESP]
Other Authors: Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual Paulista (UNESP) 2014
Subjects:
Morango
Morango - Armazenamento
Calcio
Pós-colheita
Fisiologia vegetal
Strawberries
Plant physiology
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/93531

Internet

http://hdl.handle.net/11449/93531

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