Análise isotópica da variabilidade natural do carbono-13 e avaliação energética em néctares de pêssego – Prunus persica (L.) Batsch

Análise isotópica da variabilidade natural do carbono-13 e avaliação energética em néctares de pêssego – Prunus persica (L.) Batsch

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Full description

Bibliographic Details
Main Author: Nogueira, Andressa Milene Parente [UNESP]
Other Authors: Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual Paulista (UNESP) 2014
Subjects:
Frutas
Bebidas - Legislação
Pessego
Carbono - Isotopos
Legislation
Fruit
Beverage
Isotope
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/90703

Internet

http://hdl.handle.net/11449/90703

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