Influência do peso de abate nas características de qualidade de carcaça e da carne do músculo Longissimus dorsi em novilhos nelore e cruzados Limousin - Nelore

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:23:28Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2002-12-18Bitstream added on 2014-06-13T19:29:30Z : No. of bitstreams: 1 heinemann_rjb_me_sjrp.pdf: 328167 bytes, checksum: 33c0790c5418524134e6d694e2b76a4c (MD5) === O Brasil possui o maior rebanho c...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Heinemann, Riana Jordão Barrozo [UNESP]
Other Authors: Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual Paulista (UNESP) 2014
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/88432