A soberania alimentar através do Estado e da sociedade civil: o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), no Brasil e a rede Farm to Cafeteria Canada (F2CC), no Canadá

A soberania alimentar através do Estado e da sociedade civil: o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), no Brasil e a rede Farm to Cafeteria Canada (F2CC), no Canadá

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Bibliographic Details
Main Author: Coca, Estevan Leopoldo de Freitas [UNESP]
Other Authors: Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual Paulista (UNESP) 2016
Subjects:
Regimes alimentares
Soberania alimentar
Compra institucional de alimentos
Programa de Aquisição de Alimentos (PAA)
Farm to Cafeteria Canada (F2CC)
Food regimes
Food sovereignty
Institutional food procurement
Food Acquisition Program (PAA)
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/143819

Internet

http://hdl.handle.net/11449/143819

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