Sinergismo entre substâncias antimicrobianas e Lactobacillus acidophilus na inibição de Salmonella enteritidis e Salmonella gallinarum

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Full description

Bibliographic Details
Main Author: Delfino, Tammy Priscilla Chioda [UNESP]
Other Authors: Universidade Estadual Paulista (UNESP)
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Estadual Paulista (UNESP) 2014
Subjects:
Salmonella
Ave - Criação
Antimicrobianos
Bacteriocina
Probiótico
Antimicrobials
Bacteriocin
probiotic
Poultry
Online Access:http://hdl.handle.net/11449/103889

Internet

http://hdl.handle.net/11449/103889

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