Estudo da atividade antioxidante do ácido caféico e da PIH : um polifenol natural e um quelante sintético
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Química, 2006. === Submitted by Kathryn Cardim Araujo (kathryn.cardim@gmail.com) on 2009-11-06T19:41:19Z No. of bitstreams: 1 2006_Angelo de Queiroz Maurício.pdf: 1111716 bytes, checksum: ede60e0a2abce44823d990ce8e40c347 (MD5) === Approve...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
2011
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.unb.br/handle/10482/6651 |