Composição de ácidos graxos e de fitoesteróis em frutos de quatro variedades de abacate (Persea Americana MILLl)
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Departamento de Nutrição, 2008. === Submitted by wesley oliveira leite (leite.wesley@yahoo.com.br) on 2009-09-22T19:58:34Z No. of bitstreams: 1 2008_TatianaEvangelistaSilvaRocha.pdf: 888925 bytes, checksum: 11268fdfc...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
2010
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://repositorio.unb.br/handle/10482/5807 |