A fermentação alcoólica como estratégia no ensino de transformação química no nível médio em uma perspectiva interdisciplinar

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Biológicas, Instituto de Física, Instituto de Química, Faculdade UnB Planaltina, Programa de Pós-Graduação em Ensino de Ciências, 2014. === Submitted by Cristiane Mendes (mcristianem@gmail.com) on 2014-11-24T16:16:54Z No. of bit...

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Bibliographic Details
Main Author: Duarte, Flávia Tocci Boeing
Other Authors: Silva, Roberto Ribeiro da
Language:Portuguese
Published: 2014
Subjects:
Online Access:http://repositorio.unb.br/handle/10482/17042