Gerenciamento de risco para a segurança dos alimentos no Brasil : a percepção dos atores do agronegócio de bebidas
Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, 2012. === Submitted by Elna Araújo (elna@bce.unb.br) on 2012-07-13T20:30:47Z No. of bitstreams: 1 2012_MarlosSchuckVicenzi.pdf: 4543462 bytes, checksum: 0e4a0f10...
Main Author: | Vicenzi, Marlos Schuck |
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Other Authors: | Le Guerroué, Jean-Louis |
Language: | Portuguese |
Published: |
2012
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Subjects: | |
Online Access: | http://repositorio.unb.br/handle/10482/10966 |
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