Processo de produção e processo de trabalho na cultura do café: uma comparação entre café commodity e café especial do Sul de Minas Gerais.

Processo de produção e processo de trabalho na cultura do café: uma comparação entre café commodity e café especial do Sul de Minas Gerais.

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Full description

Bibliographic Details
Main Author: Sanchez, Alda Maria Napolitano
Other Authors: Alves, Francisco José da Costa
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal de São Carlos 2016
Subjects:
Café
Café - cultivo
Sistema de produção
Trabalho
Coffee cultivation
Value aggregation
Productive process
Work condition
Special coffee
ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO
Online Access:https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/3539

Internet

https://repositorio.ufscar.br/handle/ufscar/3539

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