Caracterização e processamento de mapuitã, os frutos da palmeira jerivá (Syagrus romanzoffiana Cham)

Caracterização e processamento de mapuitã, os frutos da palmeira jerivá (Syagrus romanzoffiana Cham)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas === Made available in DSpace on 2012-10-26T09:18:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 309542.pdf: 1220086 bytes, checksum: 7841053fdd6ed08cc2f9ba7068e909b9 (MD5) ==...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Goudel, Flora
Other Authors: Universidade Federal de Santa Catarina
Format: Others
Language:Portuguese
Published: 2012
Subjects:
Agroecossistemas
Frutas
Polpa de frutas
Palmeira
Semente - germinação
Online Access:http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/96153

Internet

http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/96153

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